フレッシュトマトの牛肉煮込み レシピ・作り方
材料（3人分）
- 完熟トマト 小5個
- 牛肉うす切り 300ｇ
- オリーブオイル 大さじ2
- コンソメ顆粒 大さじ2
- クレイジーソルト 小さじ1
- 醤油 少々
- フレッシュバジル 3、4枚
作り方
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1
牛肉うす切りは、沸騰したお湯でさっと茹で、ざるにとり湯きりしておく。
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2
トマトは一口大にカットする。
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3
フライパンにオリーブオイルをひき、トマトを入れ崩しながら炒める。
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4
コンソメ顆粒、クレイジーソルトを加え、混ぜながら煮込む。
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5
牛肉を入れる。味をみて、薄いようなら醤油を少々加えて調整する。
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6
お皿に盛り、フレッシュバジルをトッピングして完成！
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- 料理名
- フレッシュトマトの牛肉煮込み
まいまい917
お料理、お菓子作りが大好きなまいまいと申します。
2児の姉妹の母やってます。
昔ベーグル・ドーナツ屋で職人やってました♪
趣味はコストコに行くこと♪
レシピは、コストコの食材たくさん使ってます＾＾
日々のごはん記録や子供のことなど☆
http://onakaippaimogumogu.blog.fc2.com/
よろしくお願いします♪♪
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★☆こぶたちゃん☆★2021/07/04 23:04
バジルが無かったので、彩りがいまいちですが、とっても美味しかったです(人´ з`*)♪
ごちそうさまでしたm(_ _)m -
ゆりじろう。2021/01/16 15:07
さっぱりしてて美味しかったです -
もーな2020/12/03 10:48
バジルぬきですがおいしくできました！
ありがとうございます！
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