北海道のじゃがいもで☆絶品ポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむき、大き目の一口大くらいにカットして水にさらす。

2. 2

   耐熱皿にじゃがいもを入れ水を少しかけて、レンジ６００Wで５～６分加熱。爪楊枝で火が通ったか確認する。

3. 3

   ボウルにじゃがいもを移し、クレイジーソルトを振りかけて、マッシャーで軽く潰しながら全体を混ぜる。

4. 4

   きゅうりは薄くスライスする。ベーコンは食べやすい大きさにカットしてフライパンでさっと炒める。

5. 5

   ３のボウルに、きゅうりとベーコンを加えて、マヨネーズを入れて全体を混ぜ合わせる。

6. 6

   お皿に盛り、完成！