私は漬けてから一週間くらいのオイルを使いましたが、オイルにがっつりにんにくの風味が移って、にんにく好きにはたまらない美味しさです。直後に人に会う時はちょっと注意したほうがいいかもしれません・・・
自家製ガーリックオイルを活かした、シンプルなサラダを作りたくて。
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