彩り☆たっぷりトマトとピータンサラダ レシピ・作り方

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ぷっちびす
トマトをたっぷりのピータンさらだ。ピータンのクセがマイルドになるので、いろんな料理のサイドとして使いやすくなります☆

材料(2〜3人分)

トマト(小さめ)
3個
ピータン
1個
ごま油
大さじ1
ごま
適量
適量
サニーレタス
1枚

作り方

  1. 1
    トマトはへたをとって、2cmほどの大きさにサイコロカットする。
  2. 2
    ピータンは皮をむいて、横に切る。それをさらに縦に切る。
    それからそれぞれを放射状に三等分する。
  3. 3
    サニーレタスは洗ってみずをよく切って、器に敷く。
  4. 4
    トマトをしいてピータンを散らし、ごま油をまわりかける。
    塩をふり、ごまをトッピングして完成。

おいしくなるコツ

お酒のおつまみにする時は、塩をおおめにふるとお酒がすすみます! 紹興酒、ビール、焼酎、そんな感じのものによくあいます。

きっかけ

トマトをたくさん食べたくて。

公開日:2016/05/14

関連情報

カテゴリ
トマト系パスタ
料理名
トマトとピータンのサラダ

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