菜の花とツナの和え物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に湯をわかして分量外の塩小さじ1/3を入れとかします。

2. 2

   菜の花の下1センチ切り落とし、洗います。

3. 3

   茎の方から4分茹で、ザルにあげて冷水で手早く冷まします。

4. 4

   ツナ缶の油を少し捨ててボールに☆と共に混ぜ合わせます。

5. 5

   菜の花の水気を絞り、2～3センチに切って4と混ぜ合わせます。