メープルムースレシピ・作り方

Name: メープルムース
Total time: 15 min
Yield: 一回分
Ingredients: メープルシロップ 20g; 生クリーム 100g; 牛乳 100g; ゼラチン 5g; ゼラチン用のお湯 10g

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約15分
300円前後

MiiC0

メープルシロップで簡単ムース

材料（一回分人分）

メープルシロップ: 20g

生クリーム: 100g

牛乳: 100g

ゼラチン: 5g

ゼラチン用のお湯: 10g

作り方

1

ゼラチンはお湯で溶かしておく。
2

生クリームはよく泡立てる。
3

牛乳にメープルシロップを加えてよくまぜる。
4

ゼラチンを加えてまぜる。泡立て器の使用をおすすめします。
5

生クリームを半分加えてゴムべらなどでふんわりまぜる。
6

残りの半分加えてふんわり混ぜたら容器に入れる。
7

冷蔵庫で30分ほど冷やしてでき上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

生クリームは動物性脂肪で♪

きっかけ

砂糖の代わりにメープルシロップで。

公開日：2013/03/02

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このレシピを作ったユーザ

MiiC0 一人暮らしで朝だけ作り、昼夜は外食のため、手抜きな簡単レシピばかりです。二口コンロですが、タイガーのテーブルクッカーを使うことが多いです。ホームベーカリーはPanasonic、ブレンダーはバーミックス、ジューサーはバイタミックス、オーブンレンジもあります。旅行先で購入した具材のレシピもあります。