ホワイトソースを使わない♪ほくほくポテトグラタン レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 河を剥き縦半分に。約２mmにスライスして洗わずにキッチンペーパーに広げる。
クレイジーソルトかマジックソルトを多めにふってなじませる。
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- 2
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- ◎とじゃがいもをお鍋に入れて中火で煮込む。ヘラで時々混ぜてあくは取らないように…
沸騰したら味をみて塩をふる。
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- 3
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- グラタン皿に入れてとろけるチーズを乗せる。
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- 4
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- トースター700Wで約10分、焼き色がついたら出来上がり♪
おいしくなるコツ
加熱し過ぎるとかたまってくるので、沸騰したら火を止めてください。
きっかけ
じゃがいもを沢山もらったので。
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