ジャガイモのバター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは皮をむいて千切りにして、水に２～３分浸して、水けを切っておく
   
   パセリはみじん切りにしておきます

2. 2

   フライパンにバターを入れ水けを切ったジャガイモを入れます
   良く炒めてジャガイモがしんなりしたら塩・コショウを入れ炒める

3. 3

   良く炒まったらパセリを入れてかき混ぜる
   
   出来上がる前に強火でジャガイモに焦げ目をつける