ジャガイモのバター炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ジャガイモは皮をむいて千切りにして、水に２～３分浸して、水けを切っておく
パセリはみじん切りにしておきます -
2
フライパンにバターを入れ水けを切ったジャガイモを入れます
良く炒めてジャガイモがしんなりしたら塩・コショウを入れ炒める -
3
良く炒まったらパセリを入れてかき混ぜる
出来上がる前に強火でジャガイモに焦げ目をつける
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 炒め物
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つくったよレポート（1件）
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ひーじゃーまん2012/08/24 00:50
皮と中が赤いジャガイモで作りました。パセリが無かったので炒めたピーマンのみじん切りをのせました。とても美味しくて一気に食べてしまいました。有難うございました。
レシピへのコメント
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アツアツも冷めても美味しいです