簡単☆トマトとルッコラのサラダ レシピ・作り方

簡単☆トマトとルッコラのサラダ
  • 5分以内
  • 100円以下
ぷっちびす
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完熟トマトのまろやかな味わいを、鮮烈なルッコラの香りが引き締めます。オリーブ油と塩だけでシンプルにいただきます:)

材料(1人分)

  • トマト 1玉
  • ルッコラ 5~6葉
  • オリーブ油 小匙2
  • 3~4振り

作り方

  1. 1 トマトを角切りする。ルッコラは葉を摘む。(大きいルッコラの時は、適当なサイズに千切って)
  2. 2 トマトにルッコラをトッピングして、塩、オリーブ油をかけて完成。

きっかけ

美味しいトマトをゲットしたので、家庭菜園のとれたてルッコラとサラダにしてみました。

おいしくなるコツ

・トマトはよく冷やしておくとサッパリして美味しいです! ・ハーブ類は育てるのも簡単で場所もとらないので、家庭菜園初心者にピッタリ。摘みたてのハーブの香りはスーパーでは買えません! ぜひおススメです:)

  • レシピID:1380004700
  • 公開日:2012/07/11
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カテゴリ
トマト全般
料理名
サラダ
ぷっちびす
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