カリカリ！直方焼そば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   麺の袋に水を入れ、揉んでほぐしておく。

2. 2

   豚バラ肉は３ｃｍ幅に切っておく。キャベツは適当に千切り、他の野菜は細切りにする。

3. 3

   よく熱したフライパンにラードを溶かし、麺を入れ焼き目をつけ取り出す。

4. 4

   フライパンに油を加え、豚バラ肉を入れ炒める。豚バラに焼き目がついたら野菜も追加して入れ、☆の調味料を加え軽くかきまぜる。

5. 5

   麺をフライパンに戻し、全体を軽くかき混ぜる。塩・胡椒で味を調えて完成。