モーイの塩昆布漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   モーイは皮をむいて、薄いいちょう切りにし、塩を振ってしんなりさせる。

2. 2

   しんなりしてきたら、軽く水洗いをして充分水切りをし、魔法瓶などに塩昆布と赤唐辛子と一緒に入れる。

3. 3

   軽くかぎ混ぜて、最低１時間は置いておく。