しっとり★ヘルシー★ヨーグルトdeポテトサラダ レシピ・作り方

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なぁお21
いつもよりヘルシーに♪

材料(2~3人分)

新じゃがいも
200g程度
きゅうり(輪切り)
半分
コーン、人参(乱切り)
30g
★ヨーグルト
大さじ3
★オリーブオイル、酢、砂糖
各小さじ1
★塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    じゃがいもは皮をむいて、耐熱容器に入れてラップをかけて、レンジで4分チンし、適当に潰しておく。
  2. 2
    きゅうり、人参は塩をふってしんなりさせたらさっと水で洗って絞る。
  3. 3
    ①、②、コーンを★と和える。

きっかけ

おかずの一品に。

公開日:2012/06/13

関連情報

カテゴリ
ヨーグルト
料理名
和え

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