材料（５人分）
- 卵
- ５こ
- 牛乳
- 大３
- コンソメ
- 1/2個
- 砂糖
- 大２
- 塩
- 小1/3
- ベーコン
- ３～４枚
- しめじ等
- 適宜
- 玉ねぎ
- 1/4個
作り方
-
- 1
- 玉ねぎは大きめのみじん切りにする。ベーコンは1センチ幅に切る。コンソメはきざんでおく。
-
- 2
- 20センチくらいのフライパンにサラダ油かオリーブ油少々を入れ、ベーコン、玉ねぎ、しめじを炒める
-
- 3
- 卵、牛乳、コンソメ、砂糖、塩をボウルに入れ混ぜる。
-
- 4
-
- 森永のおいしい牛乳で♪おいしさアップです^^
-
- 5
- フライパンに卵液を流し入れ蓋をして弱火で両面焼く。始めは何度かかき混ぜながらやくとふわふわになります。
おいしくなるコツ
最初はかき混ぜながら空気を含みます。焼き過ぎると硬くなるので注意して下さいね。
きっかけ
朝食に栄養たっぷりなオムレツを作ってみました。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません