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チーズクリームスープ レシピ・作り方

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小麦粉の代わりにチーズを入れてみました

材料(2人分)

にんじん
3cm
じゃがいも
1個
たまねぎ
1/2個
牛乳
1カップ
とろけるチーズ
1枚
1カップ
塩コショウ
しょうしょう
コンソメ
小さじ2と1/2
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作り方

  1. 1
    野菜を全て薄切りにする。水、牛乳、コンソメを入れ、火にかけ、ひと煮たちしたら火を止め、チーズをちぎっていれる。チーズがとろっとするまで、煮る。塩コショウで味を調える。

きっかけ

本のレシピをアレンジしました

公開日:2011/12/01

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カテゴリ
クリームスープ
料理名
クリームスープ

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