簡単！キャベツと人参の白和え(^^♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お皿に豆腐を半分に切って入れ最初３分レンジする。その間にキャベツを小さめのざく切りにする。

2. 2

   レンジが終わったら取り出し、豆腐を手の平でグット押すと水気が絞れます。豆腐の上下を返してまた３分程レンジする。その間に人参を１ｍｍ厚さの半月切りにする。

3. 3

   ２回目のレンジが終わったら同様に手の平で押して水気を絞る。キャベツと人参もレンジで５分程チンして水気を絞っておく。
   
   ＊豆腐が熱い時は適宜お皿などで押して下さいね。

4. 4

   豆腐に※印の調味料、胡麻を入れよく混ぜる。野菜も入れて混ぜ、なじませてから器に盛る。