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野菜ジュースでゼリー レシピ・作り方

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コメ0608
私は緩めのゼリーが好きなのですきな固さにしてみました。
みんながつくった数 1

材料(2~3人分)

野菜ジュース
250㏄ 
粉末ゼラチン
5g
お湯
大さじ2
レモン果汁
大さじ1/2
砂糖
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    材料と今回使う道具です
  2. 2
    野菜ジュースを計ったらそのまま(レンジ対応カップなら)1~2分位温める。
    ボウルにお水を大さじ2計りレンジで数秒温める。
  3. 3
    お湯の入ったボウルに粉末ゼラチン、砂糖、レモン果汁を混ぜます。
    ジュースを入れ混ぜ混ぜ、タッパーに入れ冷ましてから冷蔵庫に入れてください。
  4. 4
    2~3時間すれば冷えてツルルンと美味しいゼリーができますよ。

おいしくなるコツ

ジュースとゼラチンを混ぜた後直接小さな容器などに入れて冷やしてもいいと思います。 お砂糖、レモン果汁は好みで加減してもいいかなぁ(写真に写ってないけど・・・)

きっかけ

店頭にヨーグルトが無いときに家にあった粉末ゼラチンで作ってみました。

公開日:2011/07/07

関連情報

カテゴリ
ゼリー
関連キーワード
野菜ジュース ゼラチン 簡単 ひんやり
料理名
寒天ゼリー

このレシピを作ったユーザ

コメ0608 娘4歳、旦那、あたしの3人家族。娘と旦那の好きな料理を考える日々。 美味しくないものには手を出さない「やつら」・・・ うちの定番料理を増やすべく日々勉強でございます。

つくったよレポート( 1 件)

2014/04/25 22:15
タッパーで緩めにつくったのを、取り分けしました。「おーいしい!」と、子ども喜んでいました(^^*)栄養もあって、おやつにいいですね。
heartbonic
作っていただきありがとうございます。 美味しそうですね〜喜んでもらえると作りがいがありますね^_^

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