じゃがいもと塩だけ♪千切り炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- じゃがいも 中3個
- 塩 小さじ1/2
- 油 大さじ２
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむいて千切りにしておく。
-
2
フライパンに油を熱し、じゃがいもを入れて軽く炒める。
-
3
油がまわったら弱火にし、蓋をして3～5分。
焦げ目が付くまで焼く。 -
4
軽く混ぜ、塩をふって、また蓋をして1～2分焼く。
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5
火を止め、蓋をしたままさらに1～2分おく。
こうすると、くっつきません。
-
6
お皿に盛れば完成！！
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- じゃがいもの千切り炒め
エリーSKY
食べ盛りの10代女子2人のママです。
時短レシピが多いです♪
釣りをするので、魚はキレイに食べ尽くします！！
食べることとビールが大好きなので、美味しくてお酒が進むレシピを日々考案中です。
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まんぷくちゃん2020/07/09 17:29
旦那がビール片手にムシャムシャ食べてます。ご馳走様でした。
レシピへのコメント
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カリカリとほっくりの両方味わえます♪
美味し～！！