ぷりぷり海老の濃厚トマトクリームスパゲッティ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにく、たまねぎをみじん切りに。えびは皮をむいてワタを取り、小麦粉・水を入れたボールで汚れを落としておく。
   パスタの湯を沸かす。

2. 2

   フライパンに油を熱し、にんにく・たまねぎを炒める。えびを入れ、軽く塩を振って両面焼く。

3. 3

   フライパンにトマトピューレとコンソメを加えて強火にし、沸騰したら中火～弱火でクツクツ煮る。
   パスタを茹で始める。

4. 4

   パスタが茹で上がる５分前になったら牛乳を加える。
   温まったら醤油を加えて味をみて、塩で調節する。
   火は弱火でつけておく。

5. 5

   フライパンにパスタを加え、ソースと和える。
   皿に盛り、パセリか乾燥バジルを振れば完成！！