♡マンゴークリームケーキ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1 氷水(分量外、適量)を当てたボウルを用意し、☆を入れる。
   ツノがたつまで泡立てる。
2. 2 マンゴー1/2個を粗みじん切りにし、1に入れてゴムべらで混ぜて、マンゴークリームを作る。
3. 3 マンゴー1/2個を食べやすい大きさに乱切りする。
   マンゴー1個を食べやすい大きさの薄切りにする。
4. 4 お皿にスポンジケーキのスライス1枚をのせ、2のマンゴークリームの約1/4量を塗る。
5. 5 4にもう片方のスポンジケーキを重ねる。スポンジケーキの表面(側面含む)に残りのマンゴークリームを塗る。
6. 6 5のケーキに3でカットしたマンゴーを好きなようにトッピングする。
   今回は息子の誕生日の6/5になるようにトッピング♪
   出来上がり♪