焼売の皮でパリパリウインナー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大葉は洗って水気をキッチンペーパーで取り、半分に切る。

2. 2

   焼売の皮の手前に大葉をのせ、その上にウインナーをのせる。
   手前から巻き、巻き終わりに水を付けてしっかり止める。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れ、2を入れてコロコロ転がし、焼売の皮全体に油を絡める。

4. 4

   フライパンを火にかけ、温まったら強めの弱火にして焼く。
   焼色がついたら他の面を下にして焼き、全体がきつね色になるまで焼く。