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ペラペラズッキーニのマリネ レシピ・作り方

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メリッコ
ペラペラにスライスしたズッキーニが、しんなりして食べやすいです。

材料（2〜3人分）

ズッキーニ
1本
ミニトマト
5個
●オリーブオイル
大さじ1
●レモン果汁
大さじ1
●砂糖、塩
各小さじ1/3
●こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    ズッキーニはスライサーで薄く輪切りにする。
    ミニトマトは半分に切る。
  2. 2
    保存容器に1を入れ、●をかけてよく混ぜる。
    蓋をして冷蔵庫に1時間以上入れておく。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夏に出番が増えるズッキーニのレシピを考えました。

公開日：2024/07/09
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関連情報

カテゴリ
ズッキーニ

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