豆苗と豚肉の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆苗は根から切り離し、長さを半分に切る。
   豚こま肉は2～3cmの長さに切り、塩、こしょうをふって片栗粉をまぶす。

2. 2

   ●は混ぜ合わせておく。

3. 3

   フライパンを熱してサラダ油をひき、豚肉を炒める。

4. 4

   火が通ったら豆苗を加えて混ぜ、●を加えて炒める。
   豆苗に火が通り、調味料がなじんだらできあがり。