再現レシピ！ハッシュドポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮をむき、半量を5ミリ位の角切りにする。
   もう半量はラップをかけてレンジで3分程チンする。

2. 2

   レンチンした方のじゃがいもをマッシャーやフォークで滑らかになるよう潰す。

3. 3

   ボウルに角切りにしたじゃがいもと潰したじゃがいも、☆を入れて全体をよく混ぜ合わせる。

4. 4

   小判型に平たく成形し、180℃に熱した油で片面ずつ揚げる。

5. 5

   両面がこんがりと焼き色が付いたら完成＼(^o^)／