彩り野菜とソーセージのカラフル炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ミニトマト→ヘタを取り洗って水気を切る　
   ロメインレタス→洗って一口大にちぎり、水気を切る

2. 2

   ソーセージ→斜め薄切り
   玉ねぎ→5ml幅にくし切り
   にんにく→みじん切りにする

3. 3

   卵をよく溶きほぐしておく

4. 4

   フライパンを中火に熱し、バターを溶かしてソーセージを炒める

5. 5

   焼色が付いてきたら、玉ねぎとにんにくを加えてしんなりするまで炒める

6. 6

   ロメインレタス、トマトを加えて全体がしんなりするまで炒め合わせる

7. 7

   火を強めて卵を回し入れる

8. 8

   ☆を加えて全体をざっくり混ぜながら卵に火を通す

9. 9

   少し卵が半熟な部分が残るぐらいで火を止めて完成☆