たらこと海苔入り玉子焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵をボウルに割り入れて溶きほぐし、みりんと塩を入れてよく混ぜる。
   海苔を手でちぎって加え、かるく混ぜる。

2. 2

   玉子焼きパンを熱してサラダ油をひき、1の1/3量を入れて広げる。
   ほぼ火が通ったら手前にたらこを置いて卵で巻く。

3. 3

   1の残りを2回に分けて、巻きながら焼く。
   形を整えて取り出し、粗熱が取れたら6つに切り分ける。

4. 4

   今回は白糠町のふるさと納税で購入したたらこを使用しました。