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ガーリック醤油ナスステーキ レシピ・作り方
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Chaika
子どもも大好きなナスステーキです!
みんながつくった数
1
件
材料(5人分)
ナス(大)
2.5本
★すりおろしにんにく
小さじ2
★醤油
大さじ2
★みりん
大さじ2
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作り方
1
★の調味料を混ぜ合わせる。
2
ナスを縦半分に切り格子状に切り込みを入れる。
3
オリーブオイルをひいたフライパンにナスを並べて蓋をして焼く。
4
焼き色がついたら裏返し、また蓋をして焼く。
5
火が通ったら1のタレを回し入れて煮からめたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
子どもに美味しくナスを食べて欲しくて。
公開日:2021/09/11
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このレシピを作ったユーザ
Chaika
食べることが大好きな2人の娘が喜んでくれる料理を作りたい!
つくったよレポート(
1
件)
2022/10/02 18:58
大きい茄子があったので作りました!焼いてる時の醤油の香ばしい匂いがたまりませんでした(^^)美味しかったです。レシピありがとうございます
クックーマン
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