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ガーリック醤油ナスステーキ レシピ・作り方

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Chaika
子どもも大好きなナスステーキです!
みんながつくった数 1

材料(5人分)

ナス(大)
2.5本
★すりおろしにんにく
小さじ2
★醤油
大さじ2
★みりん
大さじ2
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作り方

  1. 1
    ★の調味料を混ぜ合わせる。
  2. 2
    ナスを縦半分に切り格子状に切り込みを入れる。
  3. 3
    オリーブオイルをひいたフライパンにナスを並べて蓋をして焼く。
  4. 4
    焼き色がついたら裏返し、また蓋をして焼く。
  5. 5
    火が通ったら1のタレを回し入れて煮からめたら完成です。

きっかけ

子どもに美味しくナスを食べて欲しくて。

公開日:2021/09/11

関連情報

カテゴリ
なす全般

このレシピを作ったユーザ

Chaika 食べることが大好きな2人の娘が喜んでくれる料理を作りたい!

つくったよレポート( 1 件)

2022/10/02 18:58
大きい茄子があったので作りました!焼いてる時の醤油の香ばしい匂いがたまりませんでした(^^)美味しかったです。レシピありがとうございます
クックーマン

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