材料（8人分）
- ★鶏がらスープの素
- 小さじ2
- ★醤油
- 小さじ2
- ★ごま油
- 小さじ4
- ★ラー油
- ひとまわし
- ★ブラックペッパー
- 少々
- にんじん
- 2本
- ピーマン
- ５個
作り方
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- 1
- にんじんとピーマンは細切り又は千切りにする（お好みの細さで！）
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- 2
- にんじんとピーマンはそれぞれさっと茹でておく。
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- 3
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- ボウルに★の調味料を混ぜ合わせる。
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- 4
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- よく水気を切ったにんじんとピーマンを3のボウルに入れて和える。
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- 5
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- 皿に盛り付けて完成です。
きっかけ
子どもでも食べられるくらいの控えめスパイシーなナムルを作りたくて。