丸ごとウィンナーとキャベツのコンソメスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ薄切り、キャベツは細切りかざく切りにする。

2. 2

   油をひいた鍋です玉ねぎを炒め、しんなりしたらキャベツを加える。

3. 3

   塩胡椒を振って炒め、油がまわったら白ワインを入れて蓋をして蒸し焼きにする。

4. 4

   全体がしんなりしたら水を加えて煮立てる。

5. 5

   コンソメとウィンナーを入れて煮る。

6. 6

   塩胡椒で味を整えたら完成です。