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カブと厚揚げの煮物 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
モフィもふぃ
厚揚げに甘辛い出汁がしみて美味しい一品です。
材料(4人分)
厚揚げ
1パック
カブ
3玉
☆水
300㏄
☆砂糖
大さじ2
☆和風だしの素
大さじ1
☆だし醤油
大さじ3
☆みりん
大さじ1
☆料理酒
大さじ1
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作り方
1
厚揚げとカブは食べやすい大きさに切ります。
2
鍋に☆の調味料を加えて煮立たせます。
3
2)に厚揚げ、カブを入れて蓋をして時々煮汁をかけながら15~20分カブに火を通します。
4
カブに火が通ったら蓋をあけさらに煮込んで煮汁を半分位に詰めて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食に。
公開日:2021/06/08
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厚揚げの煮物
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モフィもふぃ
手の込んだ豪華な料理は作れませんが… 簡単で美味しく作れるレシピをコツコツあげていきたいと思います♪
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