ミートソースパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにオリーブオイルを熱し、合挽き肉を炒め、塩コショウで軽く味付けをします。

2. 2

   お肉にしっかり色づいたらみじん切りにしたたまねぎを加えて、透き通るまで炒めていきます。

3. 3

   火を弱めて薄力粉を加えて、良く混ぜます。

4. 4

   水・ケチャップ・ウスターソース・コンソメを加えて、弱めの中火で煮込んでいきます。

5. 5

   お鍋いっぱいのお湯を沸かして、パスタを規定時間茹でていきます。

6. 6

   パスタが茹で上がったらソースと良く和えて、お皿に盛り付けます。

7. 7

   黒胡椒を振りかけて完成です。