豚肉と紅しょうがの天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉を一口大に切り、酒と塩コショウを揉みこんでおきます。

2. 2

   天ぷら粉と水を混ぜ、豚肉と紅しょうがを混ぜます。

3. 3

   160℃に熱したサラダ油に、スプーンで肉種を掬って入れていきます。
   表面がカリっとするまで揚げたら完成です。