材料(2人分)
- 鮭
- 2切れ
- ◎ピザ用チーズ
- 20g
- ◎牛乳
- 大さじ1
- ◎マヨネーズ
- 大さじ1
- アスパラガス
- 1束
- パン粉
- 小さじ1
- 塩
- 少々
作り方
-
- 1
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- 鮭に塩をふり、15分ほどおいて水気をキッチンペーパーで取り除き、一口大に切ります。
-
- 2
- アスパラの根本を落として、一口大に切ります。
-
- 3
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- ◎を混ぜ合わせておきます。
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- 4
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- 耐熱容器に鮭とアスパラガスをいれ、3をかけパン粉をふります。
-
- 5
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- 200度のオーブンで10分ほど焼いて完成です。
きっかけ
美味しそうなサーモンを購入出来たので、いつもと違う洋風な一品を作ってみました。
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