裏ごしなしの簡単コーンポタージュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に薄力粉、バターを入れて火にかけながら混ぜる。

2. 2

   バターが溶けてダマがなくなったら少しずつコーンクリームを入れる。

3. 3

   混ざったら牛乳、生クリーム、コンソメを入れ弱火で煮ながら焦げ付かないように混ぜ続ける。

4. 4

   塩、胡椒で味を整える。

5. 5

   パセリを散らして完成です。