白ワイン林檎ジャム❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   林檎の皮をむき、芯を切りおとし、薄切りにしてから1㎝幅に切る。

2. 2

   フライパンに☆を入れて中火にかけ、木べらで混ぜながら加熱し、砂糖を溶かす。

3. 3

   手順2のフライパンに林檎を入れて、強火にかける。フライパンが沸騰したら弱火にする。

4. 4

   手順3を約30分煮る。(汁気が少なくなってきたら、木べらで混ぜながら林檎を粗く潰しながら煮る)
   30分後、りんごが十分に柔らかくなっていたら火を止める。

5. 5

   林檎ジャムを清潔な容器に移す。ジャムの粗熱がとれたら、容器に蓋をして冷蔵庫で保存する。
   ※冷蔵で3日保存可能です。

6. 6

   こちらの白ワインを使用しました。