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チーズフォンデュソース レシピ・作り方

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モフィもふぃ
チーズフォンデュのソースです

材料(4人分)

シュレッドチーズ
600g
牛乳
100㏄
白ワイン
100㏄
コンソメ
小さじ1~2
片栗粉
小さじ2
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作り方

  1. 1
    鍋に白ワインを入れて火をつけひと煮立ちさせます。
  2. 2
    1)に残りの材料をすべて入れ焦げないようにかき混ぜながらチーズを溶かしていきます。
  3. 3
    万遍なくチーズが溶けとろみがついたら完成です。
  4. 4
    卓上コンロなどで温めながらブロッコリー、フランスパン、ウィンナーなどお好みの具材をつけてどうぞ。

おいしくなるコツ

コンソメを少し入れています。

きっかけ

昼食に。

公開日:2021/01/13

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カテゴリ
チーズフォンデュ

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モフィもふぃ 手の込んだ豪華な料理は作れませんが… 簡単で美味しく作れるレシピをコツコツあげていきたいと思います♪

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