春巻きの皮でガレット風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春巻きの皮にオリーブオイルを塗り弱火のフライパンにのせる。

2. 2

   真ん中に卵をのせる。

3. 3

   黄身のまわりにチーズをちらす。

4. 4

   春巻きの皮の端を折り具が流れでないようにしたら水を加え蓋をする。

5. 5

   白身が固まったら火を止め盛り付ける。卵がお好みの固さになるよう調節して下さい。