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鮭の美味しい焼き方 レシピ・作り方
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Chaika
新鮮な生鮭を美味しく焼く方法です!
みんながつくった数
3
件
材料(1人分)
生鮭の切り身
一切れ
塩
少々
鮭
小さじ1
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作り方
1
表面をなでながら3秒ほど洗いキッチンペーパーで水分を吸い取る。
2
濡らした手に塩をひとつまみとり、全体にまぶす。
3
10分ほどおいてからかるく塩して酒を振りかける。
4
魚焼きグリルは5分程余熱しておき両面焼きで6分。焼き加減をみて調節して下さい。
5
網にくっついて崩れやすい場合しばらく冷ましてから取るととれやすいです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
身が崩れないように綺麗に焼きたくて色々試しました。
公開日:2020/11/24
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関連情報
カテゴリ
生鮭
このレシピを作ったユーザ
Chaika
食べることが大好きな2人の娘が喜んでくれる料理を作りたい!
つくったよレポート(
3
件)
2020/11/28 20:11
美味しかったです(ღˇ◡︎ˇღ)
ドーナツ
良い焼き色ですね(^^)つくったよレポートありがとうございます!
2020/11/26 09:09
美味しかったです
さやか1120
つくったよレポートありがとうございます(^^)美味しそうですね!
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