材料(2人分)
- セロリの葉(細い茎も含む)
- 70g
- ツナ(オイル漬け)
- 1/2缶
- 塩昆布
- ひとつまみ
- ●しょうゆ、レモン果汁
- 各小さじ1/2
作り方
-
- 1
-
- セロリの葉はよく洗い、沸騰した湯に入れてさっと茹でる。
鮮やかな色になったら冷水に取って冷まし、水気をしぼって2cmの長さに切る。
-
- 2
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- ボウルにセロリの葉、ツナ(オイルごと)、塩昆布、●を入れて和える。
きっかけ
葉が沢山ついているセロリをよく買うので、葉まで活用できるレシピを考えました。
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