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寒い時期にぴったり温野菜♪ レシピ・作り方

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やぁの
シンプルで美味しい温野菜サラダ!

材料(2人分)

じゃが芋
2個
ブロッコリー
半分
ウインナー
3本
塩胡椒
適量
マヨネーズ(お好みで)
適量
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作り方

  1. 1
    じゃが芋の芽を取り一口大に切ります。耐熱ボールに入れてふんわりラップをかけ、600Wのレンジで7分程加熱します。

    じゃが芋の皮が気になる方は剥いてください。
  2. 2
    小鍋にお湯を沸かし一口大に切ったブロッコリーを茹でます。茎の部分が少し柔らかくなったら、お好みの大きさに切ったウインナーを入れて一緒に茹でます。
  3. 3
    1と2の水気を切ってボールに入れ、塩胡椒をかけて出来上がりです。
    お好みでマヨネーズを付けてください!

きっかけ

温かい野菜が食べたくて作りました。

公開日:2020/10/28

関連情報

カテゴリ
ホットサラダ・温野菜マヨネーズお弁当 ウインナー・ハムブロッコリーじゃがいも

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