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ばくばく食べちゃう我が家の無限ピーマン レシピ・作り方

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みー011
もう一品欲しい時の我が家の定番です(^^)
レンジでチンだけ!火を使わないので簡単!時短!
余ったピーマンの消費にも◎

材料(2人分)

ピーマン
4個
ささみ
2本
かつお節
大さじ1(お好みで)
大さじ2
塩こしょう
少々
マヨネーズ
大さじ1
めんつゆ2倍濃縮
小さじ1/2
鶏ガラスープの素
小さじ1
ごま油
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    ささみの筋をとる。
    耐熱容器にささみを入れ塩こしょうを振る。
    そこに酒を加え、ラップをかけてレンジでチン(500W4分)
  2. 2
    ピーマンは種を取り5ミリほどの千切りにする。
    耐熱容器に入れラップをかけてレンジでチン(500W3分)
  3. 3
    ささみの粗熱がとれたら、好きな大きさにさく。
  4. 4
    ささみとピーマンを同じボールに入れる。
    そこにマヨネーズ、めんつゆ、鶏ガラスープの素、ごま油、かつお節を入れて混ぜ合わせる。
  5. 5
    冷蔵庫で冷やして完成です!

おいしくなるコツ

冷蔵庫で冷やしてから頂くとより美味しくなります。時間がない時はそのままでも十分美味しく頂けます。

きっかけ

ピーマンがたくさん余っていて消費したかったから作りました。

公開日:2020/10/05

関連情報

カテゴリ
無限ピーマンピーマンささみその他の電子レンジで作る料理マヨネーズ

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