ニラとレバーと卵の中華風焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵を割り入れ、溶きます。フライパンにサラダ油小さじ2をひき、炒り卵を作ります。

2. 2

   フライパンにサラダ油大さじ1をひき、焼きそばを50秒動かさずに焼きます。裏面も動かさずに50秒焼き、水大さじ3(分量外)を焼きそばにかけてほぐしながら炒めます。

3. 3

   行程2のフライパンに、レバニラ(レシピID:1370016239)の半量分、行程1の炒り卵、紅生姜(みじん切りタイプ)、香味ペーストを加え全体に混ざるように約1分炒めます。

4. 4

   お皿に盛り付けて完成です。