たまごとハムと水菜のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に卵を入れ、卵が隠れるまで水を入れて火にかける。
   沸騰してから8分茹でたら冷水に浸して冷ます。

2. 2

   水菜は3cmの長さに切る。
   ハムは半分に切ってから細切りにする。

3. 3

   器に水菜を入れ、ハムをのせる。

4. 4

   ゆで卵の殻をむいて半分に切り、白身はさらに半分に切ってから薄切りに、黄身はスプーンでつぶして、3にのせる。

5. 5

   ●の材料を混ぜ合わせ、食べる直前にかける。