レンジでサラダチキンレモン風味♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は包丁を寝かせて魚をおろす要領で2枚に切り分け厚さを1㎝程度にしておきます。
   レモンは輪切りにしてから4つに扇型に切っておきます。

2. 2

   耐熱の容器に鶏肉をならべ、塩コショウ、ミックスハーブ、レモン、料理酒を入れふんわりとラップをして600wの電子レンジで4分加熱、裏返して更に2分加熱して完成です。

3. 3

   ＊分厚い箇所を割いてみて火の通りを確認してください。
   火の通りがあまいようだったら30秒ずつ加熱し火を通してください。