苦味おさえめ夏みかんの皮なしジャム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   夏みかんの薄皮と種をとって鍋に入れます。

2. 2

   1)の重さの30%程の砂糖を入れて軽く混ぜ火にかけます。
   中火で時々かき混ぜながら、トロミがつくまで煮詰めます。
   今回は20分ほど煮込みました。

3. 3

   程よいトロミがついたら煮沸した瓶に入れて出来上がり♪