ジャガイモの和風サラダ☆青海苔仕立てレシピ・作り方

Name: ジャガイモの和風サラダ☆青海苔仕立て
Total time: 15 min
Yield: ３〜５
Ingredients: じゃがいも ３００g; オリーブオイル 小さじ１; 鎌田醤油だし醤油 小さじ２; 青のり 小さじ２; かつお節 １パック

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約15分
300円前後

liarra

簡単！さっと茹でて和えるだけ！新ジャガイモを使った、シャキシャキ感がおいしい和風サラダです♡

材料（３〜５人分）

じゃがいも: ３００g

オリーブオイル: 小さじ１

鎌田醤油だし醤油: 小さじ２

青のり: 小さじ２

かつお節: １パック

作り方

1

ジャガイモは皮をむき、千切りにして、熱湯で１分茹でる。
2

水でさまして、よく水を切る。
3

オリーヴオイル、だし醤油を入れて混ぜ、青海苔と鰹節をまぶす。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ジャガイモを茹で過ぎないことと、お好みで青海苔の量を加減するといいと思います。だし醤油がない場合は、めんつゆでも。お好みで！

きっかけ

ジャガイモのサラダは茹でてホクホクなものだけじゃない！さっと茹でただけのジャガイモのシャキシャキ感が美味しいのでそれを簡単に和風味にしました。

公開日：2020/03/15

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このレシピを作ったユーザ

liarra タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに４年。タイに４年在住。クックパッド在kitchenSTAR１期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためていたものを載せてます。レシピは時々見直します。ごめんね。Instagramは　＠liarraliarra　是非フォローしてね♡