後片付けが楽チン！フライパンでししゃもを焼く♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンの大きさに合わせて耐熱性のクッキングシートを敷きます。

2. 2

   シートにししゃもを並べます。(我が家のフライパンは小さめ。少し余裕をもって並べてくださいね)

3. 3

   弱火～中火で焼く。
   香りと音がしてきてししゃもから脂が出てくるので、触らずにじっくりと待ちます。

4. 4

   片側が焼けたら返しますが、皮が引っ付いてたりしたらもう少し待ちます。
   焼けてればスムーズに返せます。

5. 5

   もう片側も焼き色が付くまでじっくり焼きます。