彩抜群！大根のゆかり漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を拍子木切りし、塩を振り10分放置。

2. 2

   その間にお酢、砂糖を耐熱皿に入れ砂糖が溶けるまでレンジでチンする。

3. 3

   調味料の粗熱が取れたら水気を切った大根を入れ、その中にゆかりを入れよく混ぜ、一日置いたら出来上がり！