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鶏挽き肉のチキンライス♡ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
やえまる
低脂質でお手頃な鶏挽き肉で簡単に作れるチキンライスです!お弁当に入れてもパサつかず子供も大人も楽しめるレシピです( ˊᵕˋ )
材料(1人分)
ご飯
1膳分
鶏挽き肉
80g程度
玉ねぎ
4分の1個
ケチャップ
大さじ1
コンソメ顆粒
小さじ1
バター
小さじ1
☆酒
小さじ1
☆塩
ひとつまみ
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作り方
1
鶏挽き肉と☆をよく混ぜ合わせておく。
2
玉ねぎをみじん切りにする。
3
フライパンにバターを入れて溶かしたら、玉ねぎを炒める。
4
飴色になってきたら、①のひき肉を加えてそぼろ状になるよう手早く混ぜながら炒める。
5
肉の色が変わってきたら、ご飯を加えて炒め合わせる。
6
ケチャップ、コンソメを加えて全体が馴染むまでよく炒め合わせたら完成☆
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
先に酒と塩でひき肉に下味をつけておくとしっとり仕上がります☆
きっかけ
チャーハンやピラフなど、お弁当にはよく味付けご飯を作るので!
公開日:2018/11/16
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チキンライス
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関連キーワード
時短
節約
低カロリー
高たんぱく
料理名
チキンライス
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やえまる
簡単なズボラ料理が多いですが、真似しやすいお手軽レシピが自慢です!
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