時短副菜♪めんつゆだけ！こんにゃくとちくわの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ちくわを薄めの輪切りに、こんにゃくはちくわと厚みを揃えて一口大に切る。その他野菜も一口大に。

2. 2

   こんにゃくを2〜3分茹でるか、熱湯をかけて下処理をする。

3. 3

   鍋にごま油を入れ、こんにゃく、ちくわを炒める。野菜類もここで一緒に炒める(今回はしめじ)。

4. 4

   麺つゆを入れ、汁気がなくなるまで煮る。